Корзина  

0 товаров

Всего 0 Р

КорзинаОформить

Спецпредложения

Паста черного чеснока

Паста черного чеснока, 70гр,стекло
Состав:100% Крупноплодный сорт чеснока без запаха.Обладает вкусом чеснока, однако не имеет характерного запаха. Имеет полезные свойства воздействия на организм:
1. антисептики:
2. профилактике рака:
3. профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.
4. содействия росту волос
5.повышение иммунитета:
6. анти- старение
7. эффективности питания
8. защиту от печени
9. регулирование сахара в крови
10. чеснок может вылечить вторичной инфекции от спида
11. черный чеснок может уменьшить риск развития рака простаты
Вес упаковки = 70 гр

Осталось 3 штуки
1 400 руб. ×

Страна происхождения Япония
Вес 70 г

       Японский черный чеснок - это ферментированный обычный чеснок, но без характерного чесночного запаха. Японские ученые  разработали технологию еще в 2007 году. С тех пор производить черный чеснок начали и другие азиатские страны. При каждом укусе драгоценного зубчика возникает потрясающий аромат. Запах черного чеснока представляет собой композицию чернослива, нот ванили, нюансов лакрицы  и легкого запаха чеснока. Вкус у зубчиков сладкий и приятный. Черный цвет мякоти обусловлен естественным процессом ферментации. Ферментация происходит в глиняных сосудах, без добавок, при температуре 50-60° С, в условиях высокой влажности. Потому конечный продукт - мягкая, черная, почти желеобразная масса. В процессе ферментации происходят различные химические реакции с участием аминокислот и возникают новые, полезные биологически активные соединения.

 Исследования показали наличие в черном чесноке 18 легко усваиваемых человеком аминокислот, протеинов, полифенолов. Японские исследователи считают, что черный чеснок может быть полезен при профилактике рака, диабета, гипертонии, высокого холестерина крови, тромбоза. Он позитивно влияет на иммунитет, предотвращает чрезмерную утомляемость, бессонницу, улучшает работу кишечника. После употребления японского черного чеснока не остается неприятного послевкусия.

Великолепно чёрный чеснок гармонирует с трюфелями и с другими грибами, с сыром, помидорами и сосисками, особенно в сочетании с такими специями, как базилик, кинза, имбирь, перец чили и кунжутное масло. С ним совершенно новую вкусовую гамму приобретают такие морепродукты, как белая рыба на гриле, моллюски и ракообразные. Особые вкусовые нюансы раскрываются с его помощью и у довольно обычных мясных продуктов – свинины, копчёного мяса и птицы.

 Японские потребители хорошо восприняли новый продукт. Пресса даже наделила его некими «магическими свойствами», чуть ли не средством от всех болезней. В последние годы этот тренд охватил и Европу, Северную Америку и страны Азии. Черный чеснок стал не только кулинарным открытием, но популярным БАД и гомеопатическим препаратом. Чеснок полезен для здоровья! 

Благодаря своему оригинальному виду чёрный чеснок может быть весьма оригинальным элементом дизайна и украшением стола. Но его можно использовать не только как дополнение к различным блюдам, хорош он и как самостоятельная закуска просто с хлебом или в сочетании с оливками, маслинами или майонезом.

Чёрный чеснок сегодня это продукт, закономерно появившийся в мире, заинтересованном в экологически чистой и оздоравливающей пище. И именно поэтому он весьма быстро завоевал всемирное признание у ведущих кулинаров планеты. А для гурмана и любителя гастрономических изысков на основе чеснока он может стать поистине обыденным продуктом. Так что вполне стоит попробовать этот древний и одновременно современный продукт.

 

 

Категории: Все товары соусы,уксусы,приправы Здоровье и красота

Паста черного чеснока отзывы

Оставьте отзыв об этом товаре первым!